Soutěž týmů o nejlepší guláš

27. června 2026
14:00 – 22:00
Fotbalové hřiště u Sport. haly, Říčany
Datum akce
27. června 2026
sobota
Čas konání
14:00 – 22:00
8 hodin zábavy
Místo konání
Fotbalové hřiště
dole u Sportovní haly, Říčany
Festival jídla & přátelství

O akci

První ročník guláš festivalu v Říčanech

Co si v Říčanech navaříme, to si také sníme!

Neváhejte oslovit kolegy, sousedy, babičky nebo rodinu a vytvořte soutěžní tým. Za 4 hodiny uvaříte přímo na místě ten nejlepší guláš – a porota rozhodne, kdo je skutečný mistr kotlíku.

Přijďte ukázat, co ve Vás je! Soutěžíme o titul nejlepšího guláše v Říčanech, ceny a uznání od profesionální poroty pod vedením šéfkuchaře Jaroslava Sapíka.

Paralelně probíhají sponzorské stánky pivovarů a vinařství a k poslechu i zpěvu hraje živá hudba. Festival je otevřený celé veřejnosti!

Přihlásit tým
Kotlík s gulášem na fotbalovém hřišti – atmosféra Guláš Festu
Říčany 2026

Soutěžní kategorie

Guláš pro muže nebo ženy

Otevřená kategorie – přihlásit se může kdokoliv

Guláš pro děti

Od pepika a kočičky – kategorie pro nejmenší kuchaře

Guláš jako od babičky

Tradiční recept předávaný z generace na generaci

EKO guláš bez masa

Vegetariánská verze pro šéfky a dalš – kreativní přístup vítán

Online registrace

Přihláška týmu

Registrace je zdarma – přihlaš svůj tým online

Přihlásit tým

Vyplňte formulář a my vás budeme kontaktovat s dalšími informacemi

* Povinné pole. Registrace je bezplatná. Po odeslání vás budeme kontaktovat.

Pro soutěžní týmy

Informace pro soutěžící

Vše co potřebujete vědět před akcí

Pravidla soutěže

  • Guláš musí obsahovat čerstvé maso jako hlavní surovinu (vyjma EKO kategorie)
  • Guláš musí obsahovat jednu zdravou surovinu
  • Vaření probíhá přímo na místě po dobu 4 hodin
  • Každý tým vaří minimálně 10 litrů guláše
  • Použití polotovarů a práškových dochucovadel není povoleno
  • Tým musí mít minimálně 2 členy

Vybavení a zázemí

  • Organizátoři zajistí: stůl, lavice, přívod vody
  • Kotlík a stojan na vaření si přinášíte sami
  • Dřevo a uhlí zajišťuje organizátor
  • Nádobí a veškeré ingredience si přinášíte sami
  • Šatny a sociální zařízení v Sportovní hale
  • Parkování zdarma u hřiště

Časový harmonogram

  • 12:00 – Příjezd týmů, přidělení stanovišť
  • 13:00 – Zahájení soutěžního vaření
  • 14:00 – Otevření festivalu pro veřejnost
  • 17:00 – Konec vaření, odevzdání vzorků
  • 17:30 – Degustace porotou i veřejností
  • 19:30 – Vyhlášení výsledků a předání cen

Podmínky účasti

  • Přihláška nejpozději do 20. června 2026
  • Přihlášení je zdarma – startovné se neplatí
  • Účast potvrzena e-mailem nebo telefonicky
  • Organizátor může omezit počet přihlášených týmů
  • Pořizování fotografií a videí povoleno
  • Každý tým odpovídá za dodržení hygienických norem
27. června 2026

Program dne

Fotbalové hřiště u Sportovní haly, Říčany

12:00

Příjezd soutěžních týmů

Registrace, přidělení stanovišť a příprava na vaření

13:00

Start soutěžního vaření

Kotlíky na oheň – 4 hodiny vaření začínají

14:00

Otevření festivalu pro veřejnost

Stánky pivovarů a vinařství, živá hudba odstartuje

15:00

Živá hudba – první set

Kapela rozehrává festival naplno

17:00

Konec vaření – odevzdání vzorků

Porota hodnotí, veřejnost degustuje a hlasuje

18:00

Živá hudba – druhý set

Hudební program pokračuje

19:30

Vyhlášení výsledků a předání cen

Slavnostní ceremoniál s Jaroslavem Sapíkem

20:00

Večerní program

Hudba, přátelé, jídlo a pití

22:00

Konec festivalu

Nashledanou na příštím ročníku!

Hodnotící komise

Porota

Vítězné recepty hodnotí profesionální komise kuchařů

Jaroslav Sapík – hlavní porotce 1. Říčanského Guláš Festu
Hlavní porotce
Hlavní tvář poroty
Jaroslav
Sapík

Jaroslav Sapík je uznávaný český šéfkuchař, majitel restaurace a penzionu U Sapíků a jeden z nejvýznamnějších propagátorů tradiční české kuchyně.

Vítězné recepty budou hodnoceny profesionální komisí kuchařů pod jeho vedením. Každý guláš posoudí podle chuti, konzistence, originality a dodržení pravidel soutěže.

Sapíkův verdikt je zárukou kvality a férovosti – uznání od jeho poroty je skutečnou poctou pro každého kuchaře.

Přihlásit se do soutěže

Sponzoři & partneři

Partneři akce

Partneři a sponzoři budou brzy zveřejněni

Zájem o partnerství? Napište nám na info@gastrofest-ricany.cz